きのこ！

今日のお昼はこちら。”Eierschwammel”　辞書で調べてみたら「アンズ茸」って載ってました。今が旬なのでどのレストランでも必ずあって、きのこ類大好きな私はこの時期よく食べます。でも、実は自分で料理したの初めて！別に難しくもなんともないんだけどなぜか作ったことなかったの。今日はいたってスタンダードな調理方で挑戦！たまねぎとベーコンと卵と一緒に炒めるだけ！か～んたん。そして、おいし～～～！(#^.^#)　Eierschwammel独特のほのかな香りがして、もう大満足！このEierschwammelはスーパーで購入。旬のものはスーパーでもとっても新鮮なちゃんとしたものが手に入ります。そして安全です。えっ、なんで安全だって言い切れるって？



この子が一緒でしたもん。(^_^;)　丁寧にひとつずつ汚れを取ってよかったぁ・・・。
よし、今日は気持ちに余裕があるぞ～。ちなみにこの子の体長約1センチ。